ツヴィリングの真空ポンプ「フレッシュ＆セーブ」の魅力と使い方

ツヴィリングの「フレッシュ＆セーブ」真空ポンプは、食品の鮮度を長期間保つために開発された便利なアイテムです。この真空保存システムは、家庭の冷蔵庫内でも食材を新鮮な状態で保つことができるため、作り置きや食材のまとめ買いが多い方に最適です。ここでは、フレッシュ＆セーブの特徴や活用方法を詳しくご紹介します。

フレッシュ＆セーブの特長

1. ボタンひとつで簡単真空保存

この真空ポンプはワンタッチで操作が可能で、数秒で容器内の空気を抜き、食材を酸化や湿気から保護します。使用方法は簡単で、専用の容器やバッグのバルブにポンプをセットしボタンを押すだけです。容器が完全に真空状態になると自動で停止するため、作業が非常に楽です。

2. USB充電式でコードレス

フレッシュ＆セーブはUSB充電式で、コードレスなのでキッチン内で手軽に使用できます。また、コンパクトな設計で収納スペースを取りにくく、引き出しなどにもスッキリと収まります。充電式バッテリーは長持ちで、頻繁な使用でも快適です。

3. 多用途で使用可能なコンテナとバッグ

ツヴィリングの真空ポンプは、プラスチック製やガラス製のコンテナ、さらに真空保存バッグにも対応しており、用途に応じた使い分けが可能です。ガラスコンテナは冷凍、オーブン、電子レンジ、食洗機に対応しているため、保存から調理まで幅広く活用できます。

フレッシュ＆セーブの使い方

1. 食材を容器またはバッグに入れる: 食材の大きさに合った専用容器やバッグを選び、食材を入れます。バッグを使用する場合は、中にある空気をある程度押し出しておきます。
2. ポンプをセット: コンテナやバッグの真空バルブにポンプを合わせます。
3. ボタンを押す: ワンタッチで真空化がスタートし、数秒で真空状態に。ポンプは真空状態になると自動で停止します。

おすすめの使い方

• 作り置きの保存: 料理の作り置きを真空保存することで、酸化を防ぎ新鮮さが保てます。鶏ハムやスープ、煮物などの保存に便利です。
• まとめ買いした食材の保存: キャベツやきのこ類、肉や魚など、まとめて買った食材も真空保存で長持ちさせることができます。
• ワインの保存: ワインシーラーを使えば、開けたワインもフレッシュな香りを保ちます。

メンテナンスのポイント

フレッシュ＆セーブを清潔に保つため、使用後は真空ポンプのバルブ部分を乾いた布で拭き、バッグやコンテナも適切に洗浄しましょう。ガラス製コンテナは、耐久性に優れ、食材のにおいが移りにくいのでおすすめです。

まとめ

ツヴィリングの「フレッシュ＆セーブ」真空ポンプは、簡単操作で食材の鮮度を長持ちさせることができる便利なアイテムです。作り置きや食品のまとめ買いの多い家庭にぴったりで、環境に優しくフードロスの削減にも貢献します。鮮度を保ちながら、毎日の料理をもっと楽しみましょう。